Pripravte si takto zeler aspoň raz týždenne a zabudnete na tie kilá navyše: Šalát pre každého, kto potrebuje schudnúť!

Pripravte si doma neskutočne jednoduchý a chutný recept na zdravý zelerový šalát, ktorý môžete konzumovať vo dne a v noci.

A keďže má tento šalát blahodarné účinky aj na vaše zdravie, určite po ňom siahnete takmer každý deň.

Jednoduchý a rýchly recept na zdravý šalát z youtube kanála Olesea Slavinski.

Akým spôsobom nám tento šalát pomôže schudnúť?

Nízka kalorická hodnota

Základné suroviny ako zeler a cesnak majú veľmi málo kalórií, ale sú plné vlákniny, vody a mikroživín. Vďaka tomu šalát zasýti, ale nezaťaží kalorický príjem.

Cesnak podporuje metabolizmus

Cesnak obsahuje allicín – látku, môže:

• podporiť spaľovanie tukov,
• zlepšiť cirkuláciu krvi,
• pomáha regulovať hladinu cukru v krvi (tým znižuje chuť na sladké).

Zeler – prírodný diuretik

Zeler má odvodňujúce účinky, teda pomáha zbaviť sa nadbytočnej vody a toxínov z tela. To síce nie je „spaľovanie tuku“ v pravom zmysle slova, ale prispieva k lepšiemu pocitu ľahkosti a menšiemu nadúvaniu.

Jablčný ocot reguluje hladinu cukru

Jablčný ocot:

spomaľuje trávenie sacharidov, čím udržiava stabilnejšiu hladinu glukózy,

môže znížiť chuť do jedla,

a jemne podporiť metabolizmus tukov.

Najlepšie účinky má, ak sa šalát konzumuje pred jedlom alebo ako súčasť ľahkého hlavného chodu.

Olivový olej – zdravé tuky, ktoré zasýtia

Olivový olej obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré:

podporujú zdravie srdca,

zlepšujú vstrebávanie vitamínov z ostatných zložiek,

a v malom množstve pomáhajú cítiť sa sýty dlhšie, čím sa znižuje riziko prejedania.

Ako pripraviť zelerový šalát na chudnutie?

Potrebujeme:

2 korenie zeleru

4-5 strúčikov cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

koriander

jablčný ocot

rastlinný olej (najlepšie je použiť extra panenský olivový olej)

Postup:

Na stôl položíme utierku a na ňu misku. Korene zeleru ošúpeme.

Pomocou strúhadla nastrúhame do misky.

Do misky so zelerom pretlačíme cesnak.

Ochutíme soľou, čiernym korením a koriandrom.

Pridáme ocot.Nakoniec do šalátu pridáme olej.

Všetko spolu dôkladne premiešame. Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod: