Vynikajúci a rýchly šalátik s tuniakom, zeleninou a osviežujúcim jabĺčkom.
Recept sme našli na youtube a môžete si ho upraviť podľa svojich vlastných predstáv.
Šalát vynikajúco chutí aj doladený obľúbenými koreninami či semienkami.
Neváhajte experimentovať aj s použitým druhom cestovín, ak chcete zdravšiu a ľahšiu verziu šalátu, zvoľte celozrnné cestoviny a tuniaka vo vlastnej šťave.
Ak zvolíte verziu s tuniakom v olivovom oleji, vynechajte 1 lyžičku oleja uvedenú v prísadách receptu.
Potrebujeme:
300 g tuniaka v konzerve
1 lyžička soli
250 gramov cestovín
1 lyžica olivového oleja
90 g cibule
100 g zelenej papriky
100 g červenej papriky
80 g jabĺk
2 až 3 čajové lyžičky citrónovej šťavy
100 g uhoriek
80 g kukurice
Zálievka:
2 čajové lyžičky horčice
1 až 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
1 až 2 polievkové lyžice kečupu
2 až 3 polievkové lyžice majonézy
2 lyžice olivového oleja
3 až 4 polievkové lyžice citrónovej šťavy
soľ
korenie
Postup:
Do vody pridáme soľ a uvaríme cestoviny.
Cestoviny scedíme a preložíme do misky.
Pridáme olivový olej. Nachystáme si ďalšie prísady na šalát.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Nakrájame aj oba druhy papriky.
Rovnako nakrájame aj jablká nadrobno.
Jablká pokvapkáme citrónovou šťavou – 2-3 lyžičky.
Zelninu aj jablká zmiešame v miske. Pridáme aj kukuricu.
V samostatnej miske si zmiešame prísady na zálievku.
Sójovú omáčku, kečup, majonézu aj citrónovou šťavu, olivový olej aj horčicu.
Dochutíme soľou a korením.
Teraz zmiešame všetky prísady dohromady.
Nakoniec pridáme aj tuniaka a zamiešame. Šalát je hotový.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá