V tomto recepte sa dozviete, ako si môžete pripraviť zdravé pochúťky na ráno jednoducho a rýchlo.
Koláčik a lievance z ovsených vločiek, vďaka ktorým sa nabijete potrebnou energiou a vykročíte do dňa tou správnou nohou.
Vynikajúce recept na zdravé dezerty z youtube kanála Family recipes.
Ideálne na chudnutie
Ovsené vločky sú často označované za superpotravinu, a to nielen pre svoju výbornú chuť, ale aj pre množstvo zdravotných benefitov, ktoré prinášajú.
Jedným z hlavných dôvodov, prečo sú ovsené vločky ideálne na chudnutie, je ich vysoký obsah vlákniny. Vláknina napomáha dlhodobému pocitu sýtosti, čím zamedzuje častému prejedaniu.
Okrem toho, podporuje zdravú činnosť čriev a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, čo je kľúčové pre udržanie stabilnej energie a zníženie túžby po sladkom.
Ďalšou výhodou ovsených vločiek je ich nízky glykemický index, čo znamená, že sa cukry z nich uvoľňujú postupne, čím predchádzajú náhlym výkyvom hladiny cukru v krvi a následným pocitom únavy a hladu.
Ovsené vločky sú tiež dobrým zdrojom bielkovín, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu a podporujú pocit sýtosti.
Recept na chudnúcu kašu z ovsených vločiek
Potrebujeme:
Ovsené vločky (najlepšie hrubé)
Mlieko (odtučnené alebo rastlinné)
Voda
Postup:
V hrnci zmiešame ovsené vločky s mliekom a vodou v pomere, ktorý vám vyhovuje – odporučám pohár vločiek a pohár mlieka.
Zmes priveďte do varu a potom znížte teplotu. Nechajte povariť približne 5 minút, alebo kým kaša nezhustne do požadovanej konzistencie.
Po uvarení môžete kašu dochutiť podľa chuti. Výborné sú napríklad jahody, orechy či med.
Tipy pre ešte zdravšiu kašu:
Semienka chia: Chia semienka sú bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny.
Ovocie: Čerstvé alebo mrazené ovocie dodá kaši nielen chuť, ale aj vitamíny.
Orechy: Orechy sú skvelým zdrojom zdravých tukov a bielkovín.
Na zdravý ovsený koláč potrebujeme:
1 pohár ovsených vločiek
1 pohár mlieka
1 banán
1 jablko
vanilkové sladidlo
1 vajce
60 g vlašských orechov
Postup:
Do misky nasypeme ovsené vločky.
Zalejeme mliekom a premiešame. Necháme odstáť 10 minút.
Jablko ošúpeme, odstránime jadrovník, nakrájame na kocky a vložíme do mixéra.
Banán ošúpeme, nakrájame na kolieska a pridáme do mixéra.
Ovocie rozmixujeme a pridáme do ovsených vločiek.
Pridáme vanilkové sladidlo a vajce.
Všetko spolu dôkladne premiešame. Zmes prelejeme do sklenenej formy.
Na tvrdej podložke nasekáme orechy. Orechy nasypeme na vrch koláča.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 40 minút pri teplote 180°C.
Po upečení necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Na zdravé lievance potrebujeme:
1 pohár vločiek
1 jablko
2 vajcia
150 g jogurtu
škoricu
1 ČL prášku do pečiva
Postup:
V mixéri pomelieme ovsené vločky a presypeme do misky.
Jablko ošúpeme, odstránime jadierka a nakrájame na kocky.
Vložíme do mixéra a rozšľaháme.
Rozšľahané jablko vložíme do samostatnej misky a pridáme vajcia izbovej teploty.
Pridáme jogurt a zamiešame.Do zmesi nasypeme pomleté ovsené vločky.
Nakoniec pridáme škoricu, prášok do pečiva a všetko spolu dobre zmiešame.
Na panvici zahrejeme olej. Pomocou lyžice vložíme ovsenú zmes a vytvarujeme lievance.
Lievance smažíme z oboch strán do zlatista.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá