Hlad po sladkom vás prepadol a nemáte veľa času? Tento rýchly a jednoduchý recept na dezert z kondenzovaného mlieka a sušienok je presne to, čo potrebujete.
Je pripravený za pár minút a zaručene uspokojí vašu chuť na sladké.
Jednoduchý a rýchly sušienkový dezert z youtube kanála Lecker und schön.
Máte doma sušienky a kondenzované mlieko?
Dezert je pripravený za pár minút a na jeho zhotovenie potrebujete len niekoľko ingrediencií.
Môžete použiť rôzne druhy sušienok a experimentovať s príchuťami.
Kombinácia sladkého kondenzovaného mlieka a chrumkavých sušienok je jednoducho neodolateľná.
Na prípravu potrebujeme:
400 g sušienok
2 PL kondenzovaného mlieka sladeného (Salka)
3 vajcia
50 g kukuričného škrobu
600 ml mlieka
50 ml kondenzovaného mlieka
80 g masla
Postup:
Do nádoby od mixéra nalámeme sušienky. Rozmixujeme na prášok.
Sušienkový prášok presypeme do misky. Pridáme 2 lyžice kondenzovaného mlieka a dobre premiešame.
Sušienkovú zmes nasypeme na dno fóliou vystlanej formy a tlačením uhladíme. Vložíme do chladničky na 5-10 minút.
Po vybratí z chladničky naukladáme vedľa seba do formy sušienky.
Do dvoch misiek rozdelíme bielky a žĺtky.
Do rajnice pridáme žĺtky, škrob a zamiešame.
Postupne pridávame mlieko a miešame. Zmes preložíme na sporák a pridáme kondenzované mlieko.
Počas varenia miešame metličkou, kým nevznikne krém.
Nakoniec pridáme maslo a miešame, kým sa nerozpustí. Horúci krém nalejeme do formy so sušienkami.
Vložíme do chladničky na 15-20 minút.
Dezert vyberieme z formy a môžeme servírovať.
Tipy:
Sušienky: Môžete použiť rôzne druhy sušienok. Pre intenzívnejšiu chuť skúste orechové sušienky alebo sušienky s čokoládovými kúskami.
Ovocie: Ovocie dodá dezertu sviežosť a vitamíny. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie.
Príchute: Do zmesi môžete pridať rôzne príchute, napríklad vanilkový extrakt, škoricu alebo kakao.
Variácie: Namiesto kondenzovaného mlieka môžete použiť mascarpone alebo tvaroh.
Tento jednoduchý a chutný dezert je ideálny pre každú príležitosť. Poteší nielen deti, ale aj dospelých.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá