Ako môžeme spojiť bohaté chute a zdravotné výhody v jednom jedle?
Prípravou tohto pokrmu s cuketou ušetríte veľa času a úsilia, pretože náš recept je neskutočne jednoduchý.
Výnimočný recept na chutnú pochúťku so zeleninou a syrom z youtube kanála Cook mood.
Potrebujeme:
1 cuketu
3 vajcia
1 PL kyslej smotany
soľ
mleté čierne korenie
2 jarné cibuľky
50 g mozzarelly
paradajku
rastlinný olej
Postup:
Z cukety odkrojíme konce. Nakrájame na kolieska.
Jarnú cibuľku na drobno nakrájame.
Do samostatnej misky rozbijeme vajcia a vidličkou rozšľaháme.
Pridáme smotanu a vymiešame. Ochutíme soľou, čiernym korením a zamiešame.
Do vaječnej zmesi pridáme cibuľku a premiešame. V panvici rozotrieme olej.
Na spodok poukladáme plátky cukety.
Cuketu osmažíme z oboch strán do zlatista.
Nalejeme vajíčkovú zmes.
Prekryjeme panvicu a chvíľu smažíme.
Potom vrch posypeme nastrúhaným syrom.
Poukladáme plátky paradajok.
Prekryjeme a smažíme, kým sa syr nerozpustí.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá