Najchutnejšie cestoviny za 5 minút! Jednoduchý a lahodný recept na špagety so smotanovou omáčkou!

Vynikajúci obed aj keď vôbec nestíjate!

V tomto článku sa dozviete vynikajúci recept na expresné špagety so syrovou omáčkou.

Príprava je veľmi jednoduchá a chuť mimoriadne lahodná.

Vyskúšajte a pripravte ich rodine ešte dnes!

 

 

Recept zverejnil YouTube kanál Meine Rezepte.

Potrebujeme:

250 g špagiet

 

 

40 g masla

20 g hladkej múky

500 ml mlieka

4 strúčiky cesnaku

 

 

soľ podľa chuti

čierne mleté korenie

mletý muškátový oriešok

70 g strúhaného parmezánu

 

 

1 paradajku

100 g syra mozarella

pár lístkov bazalky

trochu olivového oleja

balzamikový ocot

Postup:

Do hrnca si nalejeme vodu a pridáme trochu rastlinného oleja.

 

 

Keď začne voda vrieť, vložíme do nej špagety. 

Na rozhorúčenú panvicu si dáme maslo a necháme ho rozpustiť.

 

 

Keď je všetko maslo rozpustené, pridáme hladkú múky a dôkladne premiešame, aby neostali hrudky.

Následne nalejeme na panvicu mlieko. 

 

 

Metličkou miešame, až kým omáčka trochu nezhustne. 

Teraz si očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle všetok cesnak. 

 

 

Cesnak pridáme do omáčky a premiešame.

Osolíme a okoreníme podľa chuti a pridáme trochu muškátového orieška. 

 

 

Teraz si nastrúhame parmezán a pridáme ho do omáčky.

Zamiešame a necháme ho úplne rozpustiť.

 

 

Následne skontrolujeme špagety.

Keď sú uvarené, scedíme ich cez sitko. 

 

 

Špagety pridáme do omáčky a premiešame.

Paradajku si umyjeme a pokrájame na mesiačiky a vložíme do samostatnej misky.

 

 

Pridáme aj pokrájanú mozzarellu.

Bazalku si nakrájame alebo natrháme na malé kúsky a pridáme do misky s paradajkami a mozzarellou.

 

 

Nakoniec už len polejeme trochou olivového oleja. 

Môžeme pridať aj trochu balzamika.

Hotovo, môžeme servírovať spolu so špagetami.

Dobrú chuť!

 

 

 

Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes