Stačí vám len lístkové cesto, šunka, syr a výsledným pokrmom budete milo prekvapení.
K tomu vynikajúca omáčka a o chutné občerstvenie máte postarané.
Nenáročný recept na chrumkavé slimáky z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes.
Potrebujeme:
700 g lístkového cesta
30 g horčice
250 g šunky
250 g čedaru
10 ml rastlinného oleja
1 vajce
Na omáčku:
50 g mandlí
2 strúčiky cesnaku
70 g parmezánu
250 g cherry paradajok
3 g soli
2 g čierneho korenia
3 listy bazalky
10 ml olivového oleja
Postup:
Lístkové cesto posypeme trochou múky. Valčekom jemne rozvaľkáme a zarovnáme okraje.
Potom cesto potrieme horčicou.
Vedľa seba naukladáme plátky šunky. Potom poukladáme plátky čedaru a cesto zrolujeme.
Potom cesto nakrájame na kolieska.
Formu na muffiny vymastíme olejom a do otvorov vo forme poukladáme slimáky.
V miske vyšľaháme vajce a potrieme ním slimáky.
Formu vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Medzitým pripravíme omáčku: do mixéra pridáme nakrájané mandle. Ďalej pridáme cesnak a na jemno nastrúhaný parmezán.
Cherry paradajky prekrojíme na polovicu a vložíme do mixéra.
Pridáme čerstvú bazalku a nalejeme olivový olej.
Ochutíme soľou a čiernym korením. Všetko spolu rozmixujeme a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá