Uhorkový šalát, ktorý spaľuje brušný tuk: Moja mama vďaka nemu za mesiac výrazne schudla!

Výborný recept na zdravý šalát, ktorý podporuje chudnutie a zasýti vás na dlhý čas.

Predstavujeme vám neskutočne lahodný a hlavne zdravý uhorkový šalát, ktorý budete konzumovať na dennej báze.

Navyše, ide aj o skvelý tip na chudnutie bez drastických diét – tento šalát obsahuje veľa vitamínov a málo kalórií.

 

 

Jednoduchý recept na zdravý a chutný uhorkový šalát sme našli na youtube kanály Pollys Küche a prezradíme vám, prečo je ideálnou voľbou na zdravé chudnutie.

Prečo je tento šalát ideálny na chudnutie?

Nízka energetická hodnota (ale výživná kombinácia):

Uhorky obsahujú veľa vody (až 95 %), málo kalórií a pomáhajú pri hydratácii a zasýtení.

Biely jogurt je neporovnateľnevľahší ako majonéza či smotana a dodáva telu bielkoviny, vápnik a probiotiká bez zbytočných tukov.

Dlhší pocit sýtosti:

 

 

Vajcia sú bohaté na bielkoviny a zdravé tuky, ktoré spomaľujú trávenie a znižujú chuť na ďalšie jedlo.

Zemiaky majú relatívne nízky energetický obsah a obsahujú rezistentný škrob (najmä ak vychladnú), ktorý zasýti a podporuje zdravie čriev.

Vyvážený pomer makroživín:

Šalát obsahuje komplexné sacharidy (zo zemiakov), bielkoviny (z vajec a jogurtu) a minimum tukov.

Takéto zloženie je ideálne na stabilizáciu hladiny cukru v krvi, čo pomáha predchádzať prejedaniu.

Vláknina a trávenie:

 

 

Uhorky a zemiaky (so šupkou) obsahujú vlákninu, ktorá podporuje trávenie a pocit plnosti.

Jogurt zas prispieva k zdravej črevnej mikroflóre, čo má priamy vplyv na efektívnosť metabolizmu.

Jednoduchá príprava a kontrola porcií:

Šalát sa dá pripraviť vopred, jednoducho sa porcuje a je ľahko prenosný ako obed do práce alebo ľahká večera.

Na prípravu šalátu potrebujeme:

3-4 vajcia

vodu

2-3 zemiaky

 

 

2-3  uhorky

2 ČL soli

petržlenovú vňať

jarnú cibuľku

3-4 PL hustého jogurtu

horčicu

Postup:

Ako prvé si uvaríme zemiaky a vajcia.

 

 

Do rajnice vložíme vajcia. Zalejeme vodou, prikryjeme a necháme variť 10 minút.

Do hrnca vložíme zemiaky a nalejeme vodu. Hrniec prekryjeme pokrievkou a zemiaky varíme do mäkka.

Uhorky ošúpeme, odstránime konce a nakrájame na plátky.

Nakrájanú uhorku vložíme do hlbokej misky.

 

 

Pridáme soľ a rukou premiešame.

Necháme pôsobiť 10 minút. Uvarené vajcia ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Z uhorky vytlačíme prebytočnú tekutinu. Vložíme do misky s nakrájanými vajíčkami.

Petržlenovú vňať nadrobno nasekáme.

 

 

Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a pridáme do misky s ostatnými surovinami.

Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Vložíme do misky. V malej miske zmiešame jogurt s horčicou.

Zmes pridáme do misky so šalátom.

Všetko spolu dôkladne premiešame.

 

 

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: tjn

Najlepšie recepty na dnes