Ak hľadáte tip na bezmäsité jedlo, ktoré však zasýti a chutí výborne, máme pre vás skvelý tip. Falošné karbonátky z fašírok sú celkom jednoduché na prípravu a určite zachutia celej rodine.
Potrebujeme:
6 – 8 vajec uvarených natvrdo
1 vajce
2 žemle alebo 2 krajce chleba + mlieko
2 strúčiky cesnaku
1 cibuľu
Soľ, korenie, sladkú papriku
Strúhanku
Olej
Postup:
Vajcia uvarené netvrdo roztlačíme – ako keby sme pripravovali zemiakovú kašu. Pridáme surové vajce, pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľku, koreniny, soľ a pečivo namočené v mlieku. Premiešame v vlhkými rukami tvarujeme jednotlivé karbonátky. Tie jednoducho obalíme v strúhanke a vypražíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: receptneked