Už vôbec nejem cukor: Mám recept na ZDRAVÝ dezert, ktorý je tak chutný, že ho robím takmer každý deň!

Potrebujete schudnúť a nechcete sa vzdať maškrtenia? Tento dezert je pre vás ako stvorený!

Fantastický nepečený tvarohový dezert s kúskami sliviek a orechov, na ktorého prípravu nepoužijete ani štipku cukru.

 

 

Pomaškrtíte si na ňom každý deň a bez výčitiek svedomia.

Výnimočný recept na slivkový dezert z youtube kanála Fantastische Rezepte.

Potrebujeme:

300 g sliviek

15 g rýchlorozpustnej želatíny

40 ml studenej vody

 

 

200 g vlašských orechov

150 g tvarohu

250 g jogurtu alebo kyslej smotany

1 PL medu

1 ČL vanilkového extraktu

30 g čokolády bez cukru

50 ml horúceho mlieka

Postup:

Do misky so slivkami nalejeme studenú vodu.

 

 

Necháme odstáť 15 minút.

Do samostatnej misky pridáme želatínu.

Nalejeme vodu, premiešame a necháme napučať.

Na tvrdej podložke nožom nasekáme orechy.

Nasekané orechy pridáme do samostatnej misky.

 

 

Po uplynutí doby osušíme slivky.

Nakrájame na menšie kocky.

Do hlbokej misky pridáme tvaroh a jogurt.

 

 

Pridáme med a vanilkovú esenciu.

Rozšľaháme tyčovým mixérom.

Želatínu dáme zohriať na 20-25 sekúnd do mikrovlnky (nesmie vrieť).

 

 

Rozpustenú želatínu nalejeme do tvarohovej zmesi a metličkou premiešame.

Potom do zmesi pridáme slivky a orechy (trochu odložíme bokom na ozdobu).

Všetko spolu dôkladne premiešame.

 

 

Zmes vložíme do silikónovej formy.

Zarovnáme a prekryjeme fóliou.

Vložíme na 4 hodiny do chladničky.

 

 

Do misky s čokoládou nalejeme horúce mlieko.

Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.

Polevu prelejeme do cukrárskeho vrecka.

 

 

Po uplynutí doby vyberieme dezert z chladničky.

Vyberieme z formy a ozdobíme čokoládou.

Nakoniec vrch posypeme nasekanými orechmi a môžeme servírovať.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: unsplash

Najlepšie recepty na dnes