Odporúčame vám recept na výborný koláč, ktorý sa rozplýva v ústach.
Zvládnete ho raz-dva a rovnako rýchlo zmizne zo stola.
Každý, kto ochutná tento jemný dezert, si pýta recept.
Nenáročný recept na nadýchaný kakaový koláč z portálu smakosze.
Máte radi koláče?
Ja ich milujem, ale upiecť ich nie je vždy také jednoduché.
Efekt sa tiež líši – cesto nesmie stúpať ani klesať.
Všetkým odporúčame náš recept na koláč, ktorý má vždy úspech.
S pridaním kakaa chutí lahodne.
Cesto je nadýchané a jemné.
Tento dezert sa perfektne hodí po večeri.
Chvíľka práce v kuchyni a výsledok prekoná vaše najdivokejšie očakávania.
Na prípravu kakaového koláča potrebujeme:
2,5 šálky hladkej múky
štipku soli
1 šálku kryštálového cukru
6 bielkov
1/2 šálky rastlinného oleja
1/2 šálky mlieka
2 PL kakaa
2 ČL prášku do pečiva
3 PL marmelády
kokosové lupienky
Postup:
Do misky pridáme bielky a štipku soli.
Vyšľaháme do tuhej peny.
Počas šľahania postupne prilievame mlieko.
Potom počas šľahania nalejeme olej.
Pridáme prášok do pečiva.
Nakoniec pridáme múku.
Všetko prešľaháme, aby nám vznikla hladká zmes.
Polovicu cesta vylejeme do formy (17 x 27 cm) vystlanej papierom na pečenie.
Do zvyšného cesta pridáme kakao a dôkladne premiešame.
Do formy nalejeme kakaové cesto.
Pomocou špajdle vytvoríme ozdobné vzory, ktorými zmiešame bielu a kakaovú vrstvu.
Koláč vložíme do rúry predhriatej na 170°C.
Pečieme asi 50 minút.
Po upečení môžeme vrch potrieť džemom a posypať kokosom.
Nadýchaný koláčik je pripravený na servírovanie.
Prajeme vám dobrú chuť!
Dobré médiá