Tento chlieb upečiete bez gramu múky: Zmizne do poslednej omrvinky, stačí si zapamätať JEDNO pravidlo!

Chlieb bez múky? Je to možné! Chrumkavý, zdravý a lahodný chlieb poteší každého gurmána.

Aby sa však chlieb podaril dokonale, musíte dodržať jedno pravidlo.

V tomto článku vám predstavíme vynikajúci recept na zdravý chlieb bez múky z portálu smakosze.

Chlieb bez múky nielen na raňajky

Múka je zvyčajne dôležitou zložkou chleba.

Nami odporúčaný recept múku však vôbec neobsahuje.

Môže sa takýto chlieb vôbec vydariť a navyše aj dobre chutiť? Samozrejme!

Chutí úžasne a vždy zmizne do poslednej omrvinky.

Tento chlebík je totižto chrumkavý, plný semienok a ulahodí celej rodine nielen na raňajky.

Čo nahrádza múku?

Hlavnou ingredienciou tohto receptu je obyčajný tvaroh.

Ak ho chcete použiť ako náhradu múky, pri príprave cesta je dôležité pamätať na jedno pravidlo.

Základom je použiť polotučný tvaroh a kombinácia správnych surovín.

Cesto na tento chlieb obsahuje aj ovsené vločky, ľanové a slnečnicové semienka.

Nižšie v článku sa dozviete potrebné ingrediencie a spôsob prípravy.

Na zdravý chlieb bez múky potrebujeme:

500 g polotučného tvarohu

4 vajcia

1 ČL prášku do pečiva

1/2 šálky tekvicových semienok

1/2 slnečnicových semienok

1 PL ľanového semena

1 ČL soli

Postup:

Začneme rozdrobením tvarohu v miske – použijeme na to vidličku.  K tvarohu pridáme vajcia.

Do zmesi teraz nasypeme sypké prísady – soľ a prášok do pečiva.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Hmota by nemala mať príliš veľa hrudiek.

Teraz pridáme semená.Nakoniec pridáme ovsené vločky.

Ingrediencie poriadne premiešame.

Zmes bude mať dosť hustú konzistenciu.

Formu vystelieme papierom na pečenie. Rovnomerne do nej navrstvíme tvarohovú zmes.

Vrch cesta môžeme posypať prosom alebo makom.

Rúru predhrejeme na 180°C a chlieb pečieme asi 50 minút.

Po uplynutí doby vyberieme chlieb z rúry.

Odstránime papier a necháme ho odpočívať.

Chlieb krásne nakysne, je chrumkavý a lahodný.

Plný chuti a zdravých ingrediencií bude ideálny pre celú rodinu.

Nielen chutný, ale aj nesmierne zdravý!

Stojí za pripomenutie, že konzumácia semien a obilnín nám poskytuje vitamíny A, B, C a E.

Tieto zdravé produkty sú navyše plné vápnika, železa a horčíka.

Podporujú trávenie a pomáhajú predchádzať obezite.

Vyskúšajte náš recept a pripravte si chlieb plný chuti a zdravia.

Prajeme vám dobrú chuť!