Túžite po prekrásnych veľkonočných vajíčkach?
Netreba vám chemické farby z obchodu. Zoberte si na pomoc kávu a červené víno.
Postupujte podľa tohto návodu z YouTube kanála SOS kuchyňa.
Farbenie vajíčok vínom a kávou má viacero výhod
Prirodzenosť:
Víno a káva sú prírodné farbivá, takže nemusia sa obávať o umelé prísady.
Krásne farby:
Víno a káva dokážu vytvoriť krásne a jemné farby, od svetloružovej až po tmavohnedú.
Jednoduchosť:
Farbenie vajíčok vínom a kávou je jednoduchý a zábavný proces, ktorý zvládnu aj deti.
Tradícia:
V niektorých regiónoch je farbenie vajíčok vínom a kávou tradíciou, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu.
Výsledok:
V závislosti od farby vína a kávy, dĺžky farbenia a koncentrácie farby môžete dosiahnuť rôzne odtiene
Červené víno: Vajíčka budú mať rôzne odtiene červenej, od svetloružovej až po tmavočervenú.
Káva: Vajíčka budú mať rôzne odtiene hnedej, od svetlohnedej až po tmavohnedú.
Tipy:
Pre dosiahnutie rôznych odtieňov môžete experimentovať s dĺžkou farbenia a koncentráciou farby.
Pred farbením môžete vajíčka umyť octom, aby ste odstránili mastnotu a farba sa lepšie uchytila.
Po farbení môžete vajíčka potrieť rastlinným olejom, aby sa leskli.
Potrebujeme:
biele vajcia
vodu
soľ
50 g instantnej alebo mletej kávy + 700 ml vriacej vody + 2 – 3 ČL octu
800 ml červeného vína + 2-3 ČL octu
kúsok čipky
šnúrku
sieťku od cibule alebo zemiakov
Postup:
Do hrnca si vložte vajíčka a zalejte ich vodou.
Povarte 10 minút, potom ich opatrne vyberte z hrnca a nechajte vychladnúť.
Do druhého hrnca si nasypte kávu a zalejte vriacou vodou.
Kávu si preceďte cez husté sitko do misky a pridajte ocot.
Do druhej misky si nalejte červené víno.
Aj do vína si nalejte ocot.
Vajíčka si zabaľte do čipky a zafixujte šnúrkou.
Môžete použiť aj sieťku od cibule alebo zemiakov.
Vajíčka môžete tiež len tak omotať šnúrkou do rôznych smerov.
Niektoré vajíčka teraz ponoríme aspoň na 30 minút do kávy s octom a ostatné aspoň na 10 minút do vína s octom.
Nakoniec odstráňte materiál, do ktorého ste vajíčka zabalili a osušte ich.
Potom ich potrite rastlinným olejom.
Farbenie veľkonočných vajec pomocou vína je rýchle a jednoduché:
Hotovo, môžete ich použiť ako dekoráciu na sviatočný stôl.Výsledok, aj celý postup si môžete pozrieť v priloženom videu.
Veľa šťastia!
Video návod:
Dobré médiá