Pripravte si túto maškrtu, ktorá poteší rodinu, aj prípadných hostí.
Postup je veľmi rýchly a samotná príprava zaberie len 15 minút.
Potom stačí už len upiecť, naplniť a dezert je na svete.
Tento recept z YouTube kanála Ricette dolce facili sa oplatí vyskúšať.
Potrebujeme:
Na korpus
3 vajcia
štipku soli
150 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
80 ml rastlinného oleja
90 ml pomarančového džúsu
200 g hladkej múky
15 g kypriaceho prášku do pečiva
formu s rozmermi 18 x 27 cm
Na plnku
2 PL kukuričného škrobu
250 ml pomarančového džúsu
2 PL kryštálového cukru
Postup:
Vajíčka si rozklepneme do misy a pridáme štipku soli.
Následne si k vajciam nasypeme kryštálový cukor a všetko dôkladne vyšľaháme metličkou.
Pridáme vanilkový cukor, olej a znovu dôkladne premiešame.
Teraz pridáme ešte pomarančový džús.
Prichádzajú na rad suché ingrediencie, takže si zmiešame múku s práškom do pečiva a preosejeme do misy s ostatnými surovinami.
Formu si vystelieme papierom na pečenie a nalejeme do nej pripravené cesto.
Rúru si predhrejeme na 180 °C a vložíme do nej formu s cestom.
Pečieme asi 30 – 35 minút.
Po uplynutí tejto doby formu vyberieme a necháme vychladnúť.
Potom korpus prerežeme pozdĺžne na polovicu, aby nám vznikli 2 pláty.
Do hrnca si nasypeme kukuričný škrob, nalejeme pomarančový džús a primiešame cukor.
Dáme na sporák a na miernom ohni za stáleho miešania privedieme do varu.
Varíme do zhustnutia, potom nalejeme na jeden plát a priklopím druhým.
Teraz už stačí len posypať práškovým cukrom a dezert je hotový.
Celý postup si môžete pozrieť v priloženom videu.
Dobrú chuť!
Dobré médiá