Pripravte si tieto zavárané mandarínky.
Sú lahodné a recept je veľmi jednoduchý.
Túto ovocnú pochúťku ocenia malí, aj veľkí a navyše zužitkujete aj šupky.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Postupujte podľa tohto receptu z YouTube kanála Nur’un Yemek Tarifleri 2.
Zavárané mandarínky
Potrebujeme:
3 kg mandarínok
vodu
1 tyčinku škorice
8 ks klinčekov
2 PL kryštálového cukru na každý pohár
sterilizované zaváraninové poháre
Postup:
Mandarínky si ako prvé ošúpeme.
Zoberieme si sterilizované poháre a celé mandarínky ukladáme do pohára tesne vedľa seba a následne na seba.
Keď sú poháre plné mandarínok, nalejeme do každého vriacu vodu.
Uzavrieme viečkom, počkáme 1 minútu a následne vodu zlejeme do hrnca.
Do vody vložíme škoricu a klinčeky, potom necháme prevrieť.
Do každého pohára s mandarínkami nasypeme 2 lyžice cukru a zalejeme odvarom z klinčekov a škorice.
Teraz uzavrite viečka a poháre pretrepte, aby sa cukor rozpustil.
Poháre vložte do hrnca, zalejte vodou do 1/4 a varte 10 minút.
Viečka ešte viac zatiahnite a otočte poháre hore dnom.
Poháre zabaľte na noc do deky.
Zavárané mandarínky skontrolujte na druhý deň po príprave a ak majú prepadnuté viečka, môžete ich odložiť na chladné a tmavé miesto.
Konzumujte ako kompót.
Mandarínkové šupky
Zoberte si prázdne čisté zaváraninové poháre a naplňte ich mandarínkovými šupkami.
Zalejte ich 125 ml octu a do každého pohára nasypte aj 1 PL soli.
Poháre dolejte studenou vodou, prekryte látkou a zagumičkujte.
Nechajte takto stáť 15 dní, pričom každý deň šupky v pohári premiešajte.
Potom nechajte bez miešania stáť šupky ešte 30 dní.
Po uplynutí tejto doby roztok preceďte, nalejte do fľaše a použite na čistenie kuchyne a podláh.
Dosiahnete skvelý čistiaci účinok a bez chémie.
Celý postup si môžete pozrieť v priloženom videu.
Veľa šťastia!