Už nekupujem chlieb v obchode, pretože mám tento recept: Je rýchly, churmkavý a mäkučký!

Čerstvý a voňavý chlieb je niečo, čo všetci milujeme.

 

 

Ale ako môžete mať každé ráno čerstvý a chrumkavý bochník chleba?

Pripravte si ho sami podľa tohto receptu.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Vynikajúci recept na najchutnejší domáci chlieb

Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro znamenajú, že chlieb je čerstvý a dobre upečený.

Práve to zaručuje jeho chuť.

 

 

To, s čím chlieb konzumujeme, je už druhoradá záležitosť.

Dobrý chlieb chutí dobre aj samotný, alebo len s maslom.

 

Čo budete potrebovať na prípravu chleba?

Tento recept nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a nevyžaduje ani príliš veľa prísad.

Mali by ste ich mať vo svojej kuchyni, aby ste si mohli tento chlieb kedykoľvek pripraviť.

 

Na prípravu chrumkavého domáce chleba potrebujeme:

700 g chlebovej múky

250 ml mlieka

250 ml vody

10 g kryštálového cukru

 

 

10 g soli

15 g sušeného droždia

30 ml olivového oleja

1 žĺtok

Voliteľné:

Semienka

Rasca

Opečená cibuľka

Bylinky

Obľúbené koreniny

Postup:

Prípravu chleba začneme preosiatím múky.

Potom mlieko mierne zohrejeme a nalejeme do misky, nalejeme vodu.

 

 

Pridáme cukor, soľ, a droždie.

Ingrediencie dôkladne premiešame, aby sa sypké suroviny rozpustili.

Pridáme preosiatu múku a zamiešame.

 

 

Potom pridáme olivový olej a miešame, kým nebude zmes jednotná a elastická.

Misku prikryjeme utierkou a odložíme asi na hodinu na teplé miesto, aby cesto vykyslo.

Po uplynutí doby vyberieme cesto z misky a položíme na pracovnú dosku.

 

 

Cesto rozdelíme na polovicu.

Vytvarujeme dva rovnaké bochníky chleba.

Vytvarované cesto položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Do malej misky pridáme žĺtok. Potom pridáme trochu mlieka.

Premiešame a silikónovým štetcom rozotrieme na cesto.

Rúru predhrejeme na 200°C, vložíme plech s cestom a pečieme asi 25-30 minút.

 

 

Po upečení necháme chlieb vychladnúť a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

 

Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes