BLESKOVÝ mandarínkový koláč: Pripravený do rúry za 10 MINÚT – top recept sezóny!

Ponúkame vám dva nenáročné recepty na skvelé koláče s ovocím a bleskovou prípravou.

Mimoriadne chutná a osviežujúca pochúťka, ideálna na rozmaznávanie hostí a vašich najbližších.

Vynikajúci recept na nadýchaný mandarínkový koláč z youtube kanála Prosto Desery.

Na recept č. 1 potrebujeme:

3 mandarínky

1 vajce

60 g kryštálového cukru

pomarančovú kôru

60 ml slnečnicového oleja

100 ml mlieka

180 g hladkej múky

8 g prášku do pečiva

1 PL kryštálového cukru

Postup:

Na začiatku ošúpeme mandarínky.

Rozdelíme na mesiačiky a vložíme do misky.

Do samostatnej väčšej misky rozbijeme vajce.

Pridáme cukor a metličkou vymiešame.

Nastrúhame pomarančovú kôru.

Metličkou premiešame.

Nalejeme slnečnicový olej a zamiešame.

Pridáme mlieko a opäť premiešame.

Do zmesi cez sitko preosejeme múku s práškom do pečiva.

Všetko spolu dobre premiešame.

Cesto nalejeme do tortovej formy (priemer 22 cm) vystlanej papierom na pečenie.

Do cesta poukladáme mandarínkové mesiačiky.

Cesto posypeme cukrom.

Formu vložíme do predhriatej rúry na 180°C.

Pečieme 25-30 minút.

Po upečení vyberieme koláč z formy a odstránime papier.

Posypeme práškovým cukrom.

Môžeme servírovať.

Na recept č. 2 potrebujeme:

3 vajcia

12 PL kryštálového cukru

štipku soli

12 PL rastlinného oleja

12 PL mlieka

kôru z 1 citróna

šťavu z 1/2 citróna

12 PL hladkej múky

10 g prášku do pečiva

Postup:

Do misy pridáme vajcia. Pridáme cukor a štipku soli.

Mixérom šľaháme, kým nezačnú vajcia peniť.

Do zmesi pridáme olej a mlieko.

Nastrúhame citrónovú kôru.

Pridáme citrónovú šťavu a dobre prešľaháme mixérom.

Ďalej pridáme múku a prášok do pečiva.

Špachtľou dobre premiešame.

Cesto nalejeme do tortovej formy (priemer 20 cm) vystlanej papierom na pečenie.

Poklepeme, aby sa uvoľnili vzduchové bubliny.

Formu vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 35 minút pri teplote 180°C.

Po upečení posypeme koláč práškovým cukrom a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod nájdete TU