Škoricové sušienky „POLIENKA“: Ani vo sne mi nenapadlo, že sú také jednoduché!

Roztomilé škoricové sušienky (nielen) na slávnostný stôl.

Vizuálne nádherné a mimoriadne chutné sušienky s názvom „polienka“.

 

 

Určite si doma pripravte tieto lahodné sušienky a darujte trochu radosti svojim blízkym.

Fantastický recept na lahodné sušienky z youtube kanála Наташа Шакинко.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

(na 16 ks – 420 g)

1 vajce

80 g práškového cukru

120 g masla

 

 

1 PL kakaa

250 g hladkej múky

1/2 ČL prášku do pečiva

škoricu podľa chuti

práškový cukor na posypanie

Postup:

Do misky rozbijeme vajce, pridáme cukor a metličkou vymiešame.

 

 

Pridáme zmäknuté maslo a premiešame. Nasypeme trochu múky a prášku do pečiva.

Metličkou zamiešame. Zmes zarovnáme špachtľou.

Rozdelíme na dve časti (jednu väčšiu a druhú menšiu).

Menšiu časť preložíme do samostatnej misky.

 

 

Pridáme kakao a trochu múky.

Všetko spolu premiešame a vymiesime jemné cesto, ktoré sa nelepí na ruky.

Cesto prikryjeme plastovým vreckom a vložíme do chladničky.

Do bieleho cesta postupne pridávame múku a vymiesime.

Toto cesto tiež prikryjeme a vložíme na 10-50 minút do chladničky.

 

 

Po uplynutí času svetlé cesto rozvaľkáme na vrstvu s rozmermi cca 22 cm x 27 cm.

Cez sitko posypeme cesto škoricou. Potom zvinieme do rolády.

Kakaové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik s rozmermi približne 27 cm x 16 cm.

Do stredu položíme svetlé cesto a zrolujeme.

Rolku prekrojíme na polovicu a stláčaním rukami každú polovicu naťahujeme a predlžujeme.

 

 

Dĺžka rolky by mala byť približne 35-40 cm. Pomocou vidličky vytvoríme ryhy.

Rolky preložíme na podnos a vložíme do chladničky na 20-30 minút.

Po vybratí z chladničky nakrájame rolky na kúsky dlhé asi 5 cm. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 180°C.

 

 

Pečieme 15-20 minút.

Nakoniec sušienky posypeme cukrom.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes