NEPEČENÉ orechové kopčeky s čokoládou (nielen) na Vianoce: Robím už tretiu várku a stále ich nemáme dosť!

Ak neviete, čo tieto sviatky urobiť pre svoju rodinu, tieto mini koláčiky sú tým pravým orechovým.

Vynikajúce vianočné maškrtky bez pečenia, ktoré viete pripraviť naozaj rýchlo.

Ja na základ používam obyčajné kupované piškóty, ale základ si môžete samozrejme vytvoriť sami, napríklad z lineckého cesta.

 

 

Ak neviete, čo tieto sviatky urobiť pre svoju rodinu, tieto mini koláčiky sú tým pravým orechovým.

Potrebujeme:

Väčšie okrúhle piškóty

Ríbezľová marmeláda

Čokoládová poleva:

Várová čokoláda

Trochu oleja

Orechová hmota:

190 g strúhaných orechov

90 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

90 g rozmixovaných piškótov

3 dl mlieka

rum

Postup:

Ak nemáte k dispozícii veľké piškóty, môžete si vyrobiť základ z lineckého cesta:

 

 

Z lineckého cesta vykrajujeme kolieska s priemerom cca 2 – 3 cm.

Pri strednej teplote upečieme.

Orechová plnka:

 

 

Na orechovú hmotu privedieme mlieko k varu.

Vsypeme orechy.

Za stáleho miešania asi 1 min povaríme.

 

 

Odstavíme z ohňa.

Pridáme oba cukry, rum a piškóty.

Dobre premiešame.

 

 

Piškóty potrieme tenko ríbezľovým lekvárom,

Z orechovej hmoty odoberáme lyžičkou kúsky a na kolieskach tvarujeme kopčeky.

Ak chcete dosiahnuť ešte krajší tvar, navrstvite hmotu do zdobiavcej hlavice a takto dávkujte na piškóty.

 

 

Nakoniecmáčame v čokoládovej poleve.

Čokoládová poleva:

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli s trochou tuku.

 

 

Potom už necháme len čokoládu stuhnúť a máme hotovo.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels

Najlepšie recepty na dnes