Tento recept na lahodný dezert z kondenzovaného mlieka a broskýň si zamiluje každý.
Vaši najbližší vás budú žiadať, aby ste tento dezert pripravovali znova a znova.
Jednoduchý recept na fantastický krémový dezert s broskyňami z youtube kanála schöne desserts.
Potrebujeme:
500 g konzervovaných broskýň
100 g kondenzovaného mlieka sladeného
350 ml broskyňovej šťavy
200 ml mlieka
70 g kukuričného škrobu
200 g smotanového syra
1 broskyňu
20 g kryštálového cukru
6 g agar-agaru alebo želatíny v prášku
30 ml vody
Postup:
Broskyne precedíme cez sitko.
Potom broskyne preložíme do hlbokej misky.
Pridáme kondenzované mlieko.
Vyšľaháme tyčovým mixérom.
Potom pridáme broskyňovú šťavu.
Metličkou vymiešame.
Do zmesi nalejeme mlieko.
Metličkou premiešame.
Potom pridáme škrob a zamiešame.
Zmes prelejeme do hrnca.
Počas miešania varíme, kým nezhustne.
Potom pridáme smotanový syr.
Metličkou dobre premiešame.
Potom krém prelejeme do formy a zarovnáme.
Dáme vychladnúť do chladničky.
Broskyňu nakrájame na tenké plátky.
Broskyňové plátky vložíme do panvice.
Pridáme cukor.
Zamiešame a varíme, kým sa cukor nerozpustí.
Nalejeme vodu.
Pridáme agar (alebo želatínu pripravenú podľa návodu) a miešame, kým zmes nezhustne.
Broskyňové plátky so želé nanesieme na vrch stuhnutého krému vo forme.
Vložíme do chladničky a necháme 5 hodín odležať.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá