Vynikajúce chrumkavé tyčinky.
Podávam ich namiesto chleba, ako občerstvenie alebo prílohu k domácim omáčkam.
Recept je úplne jednoduchý, každý ich zvládne pripraviť.
Recept sme našli na youtube kanáli Минутка LITE.
Potrebujeme:
• Múka hladká – 200 g
• Voda (60 – 70 ° C) – 100 g
• Olivový olej – 50 g
• Soľ – 1 lyžička
• Provensálske bylinky
Voliteľné:
Rasca
Sezamové semienka
Hribozrnná soľ
Parmazán
Postup:
Preosiatu múku zmiešame s vodou.
Pridáme olej a soľ.
Vymiešame jednotné cesto.
Vložíme ho do plastového vrecka.
Na 30 minút vložíme do chladničky.
Potom z chladničky vyberieme.
Na doske rozdelíme na polovicu.
Každú rozvaľkáme na tenkú placku.
A nakrájame na tyčinky.
Stočíme a preložíme na plech vystlaný papierom.
S druhou polovicou cesta postupujeme rovnako.
Potrieme vodou, posypeme bylinkami podľa chuti.
Vrúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: