Vynikajúci koláčik, ktorý pripravíte za chvíľku, no je taký vynikajúci, že hravo schová do vrecka aj zložité zákusky.
Potrebujeme:
350 hladkej múky
100 g kryštálového cukru
120 g zmäknutého masla
2 vajcia
250 ml mlieka
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 bal. prášku do pečiva
Štipku soli
1 citrónovú kôru
Náplň:
200 g masla
150 g práškového cukru
50 g nesladeného kakaového prášku
6 lyžíc mlieka
Postup:
Vajíčka ušľaháme s cukrom do peny. Pridáme zmäknuté maslo, mlieko a ostatné prísady. Vymiešame hladé cesto bez hrudiek.
Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút – otestujeme špáradlom, či je cesto upečené!
Pripravíme si polevu. Všetky prísady zmiešame a zahrejeme na plameni tak, aby nám vznikla hladká glazúra – netreba variť. V ceste spravíme rúčkou varešky otvory – čím viac dierky – čím viac dierok, tým viac miesta na glazúru. Glazúru nalejem na povrch koláčika. Necháme chvíľu stuhnúť a môžeme si pochutnávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: receptneked