Vyskúšajte tento úžasný voňavý a neuveriteľne chutný koláčik, ktorý pripravíte expresne rýchlo.
Na základ potrebujete lístkové cesto, jablko a vlašské orechy.
Zvyšné suroviny by mala mať doma každá gazdinka, ktorá rada a často pečie.
Postupujte podľa tohto receptu z youtube kanála Jednoduché a vynikajúce.
Potrebujeme:
1 jablko
šťava z polovice citróna
2 PL hnedého cukru
1/2 ČL škorice
250 g obdĺžnikového lístkového cesta
1/4 šálky vlašských orechov (30 g)
nejaké hrozienka (asi 15 g)
4 PL ľubovoľného džemu (ja som použila marhuľový)
1 žĺtok
1 PL mlieka
Postup:
Jablko si ošúpeme, odstránime jadrovník.
Nakrájame na tenké mesiačiky.
Vložíme ich do misky.
Pokvapkáme šťavou z citróna.
Následne jablká posypeme hnedým cukrom, škoricou a premiešame.
Lístkové cesto si rozbalíme.
V prípade potreby rozvaľkáme a potrieme obľúbeným džemom.
Džem natrieme v širšom páse pozdĺžne cez stred cesta.
Následne na džemový pás naukladáme plátky jabĺk.
Jablká ešte posypeme hrozienkami.
Posypeme aj nasekanými vlašskými orechmi.
Cez plnku teraz preložíme cesto z jednej strany a potrieme ho džemom.
Teraz preložíme cesto aj z druhej strany, preložíme cez džemom natretú vrstvu a prilepíme.
Ostrým krájačom alebo nožom teraz rolku nakrájame na širšie šatôčky.
V malej miske si vymiešame žĺtok s mliekom a potrieme vrch lístkového cesta.
Na vrch naukladáme zvyšné jablkové plátky.
Posypeme trochou hnedého cukru a vložíme do predhriatej rúry na 200 °C.
Pečieme asi 20 – 25 minút dozlatista.
Hotovo.
Celý postup nájdete v priloženom videu.
Dobrú chuť!
Dobré médiá