Fantasticky chutné recepty z chleba a vajíčok, ktoré si vás okamžite získajú.

Recepty sú vhodné pre tých, ktorých nebaví tráviť veľa času v kuchyni a obľubujú jednoduché jedlá.

Vynikajúce recepty z vajec a chleba podľa youtube kanála Essen Rezepte.

Recept č. 1

Potrebujeme:

4 vajcia

2 krajce chleba

1/4 ČL soli

1/4 ČL cesnakového prášku

jarnú cibuľku

1 PL neosoleného masla

petržlenovú vňať

2 PL paradajkovej omáčky

mozzarellu

cherry paradajky

soľ

mleté čierne korenie

olivový olej

Postup:

Do misky pridáme vajcia, soľ, čierne korenie a metličkou vyšľaháme.

Na panvici roztopíme maslo.

Do panvice natrháme chlieb na kúsky a na strednom/nízkom ohni za miešania smažíme 2-3 minúty.

Pridáme soľ, cesnakový prášok, premiešame a chlieb pridáme do vajíčkovej zmesi.

Potom do zmesi pridáme cibuľku a dôkladne premiešame.

Panvicu potrieme olivovým olejom, nalejeme zmes z vajec a chleba a na miernom ohni smažíme 3-4 minúty.

Chlieb s vajcom obrátime, potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme nastrúhanou mozzarellou, naukladáme na plátky nakrájané rajčiny a opäť pridáme mozzarellu.

Nakoniec posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prekryjeme pokrievkou, vypneme oheň a počkáme 5 minút, kým sa mozzarella neroztopí.

Recept č. 2

Potrebujeme:

1 starú bagetu

maslo

5 vajec

245 g jogurtu

2 PL olivového oleja

soľ

mleté čierne korenie

mletú červenú papriku

100 g syra

Postup:

Z bagety odkrojíme konce a nakrájame ju na kolieska.

Panvicu vymastíme maslom a vložíme plátky bagety.

Do misky pridáme vajcia, jogurt, olej, soľ, čierne korenie, mletú papriku a všetko spolu dôkladne premiešame vidličkou.

Zmes nalejeme na bagetu a posypeme nastrúhaným syrom.

Panvicu vložíme do rúry a pečieme 25-30 minút pri teplote 180°C.

Recept č. 3

Potrebujeme:

1/2 červenej papriky

1/2 zelenej papriky

cibuľu

3 malé paradajky

4 vajcia

soľ

mleté čierne korenie

mletú červenú papriku

bazalku

170 g syra

petržlenovú vňať

2 PL olivového oleja

Postup:

Papriku nakrájame na kocky.

Panvicu naolejujeme a pridáme do nej papriku, soľ, čierne korenie a premiešame.

Ďalej pridáme nakrájanú cibuľku, na plátky nakrájanú paradajku, prekryjeme pokrievkou a varíme 3-4 minúty.

Uvarené vajcia rozkrojíme na polovicu a poukladáme ich vedľa seba do panvice.

Pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, soľ, mletú papriku, bazalku, čierne korenie a nastrúhaný syr.

Panvicu prekryjeme a varíme asi 4-5 minút, kým sa syr neroztopí.

Nakoniec posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod: