Suseda mi dala parádny letný recept na prílohu k mäsku, alebo ľahkú večeru.
Ja tobím túto pochúťku na každú grilovačku a vždy zmizne ešte skôr, ako je pripravené mäso.
Je ideálna aj ako ľahká príloha k mäsku.
Určite skúste, je to vynikajúca pochúťka.
Potrebujeme:
1 paprika
4 strúčiky cesnaku
Cukor 2 lyžičky
soľ 1 lyžička
1 lyžička papriky
1/3 lyžičky čierneho korenia
3-4 paradajky (800 g)
Kôpor podľa chuti
Rastlinný olej 4 lyžice
Sezamové semienka
Postup:
Papriku si umyjeme a zbavíme semienok.
Nakrájame na menšie kúsky.
Preložíme do kuchynského robota.
Očistíme si cesnak a pridáme k paprike.
Rozmixujeme.
Do zmesi pridáme cukor, papriku, soľ a korenie.
Dôkladne premiešame.
Paradajky si umyjeme a osušíme.
Nakrájame na mesiačiky.
Teraz paradajky zmiešame z paprikovou zmesou.
Teraz pridáme nasekaný kôpor.
Premiešame.
Nakoniec vmiešame olej.
Hotovo – osviežujúci letný paradajkový šalát je hotový.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: