V prípade, že vás prepadne hlad alebo nečakaná návšteva, tak určite vyskúšajte naše recepty na plnené taštičky z lístkového cesta.
Ja toto jednoduché a neskutočne chutné predjedlo chystám pravidelne na bežné dni, ale aj na domáce párty.
Neskutočne jednoduchý recept z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes na plnené lístkové cesto.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
800 g lístkového cesta
450 g mletého mäsa
100 g cibule
5 g soli
5 g mletého čierneho korenia
2 vajcia
50 g syra
Postup:
Pomocou formičky vykrojíme z cesta kruhy.
Jeden kruh z cesta preložíme a do druhého pomocou menšieho pohára vykrojíme v strede kruh.
Do misky pridáme mleté mäso, čierne korenie, na kocky nakrájanú cibuľu a soľ.
Zmes premiešame lyžicou, vytvarujeme guľku, ktorú položíme na kruh cesta.
Cesto okolo guľky potrieme vajcom, mäso trochu roztlačíme.
Preložíme cestom, do ktorého sme do stredu vyrezali dieru a vidličkou zatlačíme okraje (viď video).
Taštičky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vrch potrieme vajíčkom a posypeme nastrúhaným syrom.
Plech vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180°C 20 minút.
Môžeme servírovať.
Bonus
Potrebujeme:
800 g lístkového cesta
1 cibuľu
450 g mletého mäsa
1/2 ČL soli
5 g mletého čierneho korenia
1 vajce
Postup:
Lístkové cesto nakrájame na väčšie štvorce.
Do misky s mletým mäsom pridáme nakrájanú cibuľu.
Potom pridáme soľ, čierne korenie a rukou premiešame.
Zo zmesi vytvarujeme guľku, ktorú uložíme do stredu cesta.
Mäsovú guľku obalíme cestom, obrátime a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Cesto potrieme vajcom.
Potom do cesta spravíme zárezy v tvare hviezdy a otvoríme.
Plech vložíme do rúry a pečieme 35 minút pri teplote 180°C.
Po upečení vrch posypeme vňaťou a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod: