Tento recept vás privedie do šialenstva: Kuracie soté s ryžou, neuveriteľne chutný recept!

Toto je neuveriteľne lahodný recept na kuracie prsia s ryžou.

Svojim blízkym pripravujem toto chutné jedlo takmer na pravidelnej báze.

Fantastický recept z yotube kanála Herzhaft und lecker na lahodné kuracie soté s ryžou.

Potrebujeme:

2 kuracie prsia

soľ

mleté čierne korenie

mletú červenú papriku

2 PL olivového oleja

rastlinný olej na vyprážanie

2 cibule

1 mrkvu

1 červenú cibuľu

2 PL paradajkovej pasty

150 ml vody

1 šálku ryže

1 PL paradajkovej pasty

1 papriku

150 g konzervovanej kukurice

kôpor

Postup:

Na tvrdej podložke nakrájame kuracie prsia na veľké kocky a vložíme ich do taniera.

Potom pridáme soľ, čierne korenie, mletú papriku, olej.

Všetko spolu premiešame špachtľou a necháme 15 minút marinovať.

Nakrájame bielu aj červenú cibuľu a vložíme ich na naolejovanú panvicu a za miešania smažíme 1 minútu.

Potom pridáme pretlak, zalejeme horúcou vodou, osolíme a za miešania varíme 3-4 minúty.

Na čistú panvicu nalejeme olej, vložíme kuracie mäso a na miernom ohni smažíme 3-4 minúty.

Pridáme cibuľovú zmes, prekryjeme pokrievkou a varíme ďalších 7 minút.

Do rajnice pridáme olej, umytú ryžu, premiešame, zalejeme vodou, pridáme soľ, prekryjeme pokrievkou a necháme variť.

Na panvici na oleji vysmažíme cibuľu do mäkka.

Do panvice s cibuľou pridáme nakrájanú mrkvu, zamiešame a smažíme 3 minúty.

Kuracie mäso premiešame, prekryjeme a dusíme ďalších 5 minút.

Do panvice s cibuľou a mrkvou pridáme nakrájanú papriku, premiešame a smažíme 2 minúty.

Potom pridáme kukuricu, soľ, premiešame, pridáme ryžu a dobre premiešame.

Mäso dochutíme nasekaným kôprom a môžeme spolu s ryžou servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod: