Vynikajúci tip na fantastický obed pre celú rodinu z jedného plechu.
Potrebujeme:
750 g bravčového karé
2-3 ks paradajok
3 cibule
3-4 kusy väčších zemiakov
4-5 strúčikov cesnaku
Petržlenovú vňať
Soľ, čierne korenie
Mojonézu alebo kyslú smotanu
Postup:
Mäso umyjeme, vysušíme papierovým obrúskom a nakrájame na plátky. Osolíme a okoreníme.
Zemiaky očistíme, umyjeme a nastrúhame.
Cibuľu očistíme a nakrájame na krúžky. Paradajky tiež umyjeme a nakrájame na plátky.
Plech na pečenie vymastíme olejom a uložíme naň plátky mäso, kolieska cibule, strúhané zemiaky a plátky paradajok. Na vrch navrstvíme majonézu.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 200 stupňov 40-50 minút. 10 minút pred dopečením navrstvíme na vrch nadrobno nakrájaný cesnak a posypeme strúhaným syrom a bylinkami.
Keď sa syr roztopí, pokrm je pripravený.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk