Pripravte si doma famózne kefírovo-syrové tyčinky podľa neskutočne jednoduchého receptu.
Na prípravu vám stačí len pár ingrediencií a o chvíľu máte hotovú chutnú večeru.
Výnimočný recept z youtube kanála Mening Oshxonam na jemné kefírové tyčinky.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
2 vajcia
250 ml kefíru
1 ČL soli
1 ČL kryštálového cukru
100 g tvrdého syra
10 g petržlenovej vňate
450 g hladkej múky
10 g prášku do pečiva
Postup:
Do misky pridáme vajcia a lyžicou ich rozšľaháme.
Potom pridáme kefír, soľ.
Opäť dobre premiešame.
Počas miešania pridáme cukor, nastrúhaný syr.
Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, múku a prášok do pečiva.
Zmes poriadne premiešame.
Rukami miesime, kým nám nevznikne cesto.
Na pomúčenej podložke rukami vyvaľkáme cesto.
Z oboch strán ho pomúčime.
Valčekom rozvaľkáme do tvaru veľkého obdĺžnika.
Cesto rozkrojíme najprv na polovicu.
Potom na tenšie pláty.
Tyčinky dôkladne osmažíme v horúcom oleji do hneda z oboch strán.
Vysmažené tyčinky poukladáme na tanier vystlaný papierovou servítkou.
Necháme ich vychladnúť a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod: