Maliny sú sladkými plodmi leta. Ovocie s nenapodobiteľnou chuťou však v sebe ukrýva viac, ako ste si doteraz mysleli.
Bohatý zdroj vlákniny
Už jedna šálka malín obsahuje 8 gramov vlákniny, čo radí maliny medzi potraviny s jej najvyšším obsahom. Taktiež obsahujú horčík, draslík, fosfor, vitamín C či vitamín K. To však nie je ani zďaleka všetko.
Bránia rastu nádorov
Spolu s čerešňami sú maliny jedným z najlepších zdrojov tzv. kyseliny elagovej, ktorá podľa viacerých štúdií v dôsledku pôsobenia karcinogénov potláčala počas výskumov v laboratórnych podmienkach rast nádorov.
Maliny namiesto tabletiek
Šťavy, vývary či čaje z malín alebo ich listov majú blahodárne účinky na ľudský organizmus. Liečia mierne poruchy trávenia, akými sú dyspepsia, hnačky či zápchy, prečisťujú a detoxikujú tráviaci systém, zmierňujú zápaly močových ciest a niektoré detské choroby, pomáhajú pri horúčke či reumatizme. Pitie čaju z malinových listov niekoľko dní pred menštruáciou vám pomôže zmierniť menštruačné bolesti. Podporuje totiž sťahovanie a tonizovanie svalstva maternice.
Pripravte si spolu s nami osviežujúcu limonádu z tohto zázračného letného ovocia.
Domáca malinová limonáda
Potrebujeme:
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
100 g čerstvých malín (niekoľko odložíme bokom na ozdobu)
1 l perlivej vody
2 lyžice medu
½ citrónu
Postup:
Maliny očistíme, vložíme do mixéra a rozmixujeme na hladké pyré. Pyré zmiešame v džbáne so sýtenou vodou. Pridáme med, citrónovú šťavu a dôkladne premiešame. Limonádu dáme do chladničky vychladiť. Podávame s kockami ľadu a lístkami čerstvej mäty.
Prajeme vám príjemné osvieženie! :-)
foto: reprofoto communitytable