Fantastické placky, aké ste ešte nejedli.
Doteraz som si myslela, že chutnejšie placky už neochutnám, až kým som nenarazila na tento recept mojej starej mamy.
Mimoriadne chutný recept z yotube na famózne placky.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
2 vajcia
360 ml kefíru
6 PL univerzálnej múky
1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
1 PL hnedého cukru
kajenské korenie
200 g salámy
kôpor
200 g tvrdého syra
2 jarné cibuľky
2 PL olivového alebo rastlinného oleja
Postup:
Na začiatku nahrubo nastrúhame salámu a syr.
Najemno nakrájame kôpor a jarnú cibuľku.
Do misky pridáme vajcia, soľ, kajenské korenie, cukor a metličkou vyšľaháme.
Potom do zmesi pridáme kefír a opäť poriadne rozšľaháme.
Do zmesi nasypeme múku, prášok do pečiva a metličkou zamiešame.
Potom do zmesi pridáme nakrájanú zeleninu so salámou a syrom a vareškou všetko spolu premiešame.
Nakoniec do zmesi pridáme olej a opäť premiešame.
Na panvici po celej ploche rozotrieme olej, pridáme zmes, roztiahneme ju, prekryjeme pokrievkou a smažíme 2-3 minúty z každej strany.
Dohneda osmažené voňavé placky môžeme servírovať.
Dobú chuť!
Video návod:
Dobré médiá