Vďaka tomuto jednoduchému a rýchlemu receptu z youtube si pripravíte tento lahodný tvarohový dezert.
Je to skutočná pochúťka!
Potrebujeme:
2 vajcia
3 PL práškového cukru
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
štipku soli
180 g zmäknutého masla
citrónovú kôru
400 g hladkej múky
10 g prášku do pečiva
Na plnku:
650 g tvarohu
150 g kryštálového cukru
2 vajcia
2 PL kukuričného škrobu
180 g kyslej smotany
Postup:
Do väčšej misky si pripravíme vajcia, pridáme cukor, štipku soli a všetko premiešame.
Ak je zmes dobre vyšľahaná, tak pridáme zmäknuté maslo a premiešame.
Do zmesi nastrúhame citrónovú kôru a všetko premiešame. Potom nasypeme múku a prášok do pečiva.
Hmotu miesime rukami, kým nám nevznikne kompaktné cesto, ktoré si rozdelíme na 2 časti.
Cesto zabalíme do fólie a jednu časť vložíme do mrazničky.
Do misky si pripravíme tvaroh, do ktorého pridáme cukor, vajíčka, škrob, smotanu a všetko spolu premiešame.
Tvarohovú zmes premiešame lyžičkou a potom použijeme ručný mixér, aby nám vznikol jemný krém.
Pripravíme si formu na pečenie, do ktorej naspodok rovnomerne rozložíme cesto, ktoré sme nechali odstáť pri izbovej teplote.
Na cesto rozotrieme tvarohovú zmes a navrch nastrúhame zamrazené cesto.
Koláč dáme piecť do rozohriatej rúry pri teplote 180°C na 40 minút. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.
Dezert je pripravený a môžeme ho servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá