Toto je jeden z mojich najobľúbenejších jablkových koláčov. Veľmi jednoduchý a rýchly recept z youtube.
Potrebujeme:
Vajcia – 3 ks.
Cukor kr. – 150 g
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Maslo – 80 g
Mlieko – 180 ml
Múka hladká- 300 g
Prášok do pečiva – 1 lyžička
Jablká – 3 kusy
Krém:
2 vajcia
Cukor 75 g
Kukuričný škrob 23 g
Vanilkový cukor – 5 g
Mlieko 375 ml
Postup:
Vajcia zmiešajte s cukrom na nadýchanú svetlú hmotu (mixérom).
Pridajte rozpustené maslo a mlieko.
Premiešajte.
Nasypte do hmoty preosiatu múku, prášok do pečiva a vymiešajte mixérom dohladka.
Jablká ošúpte, nakrájajte na kocky a pridajte do cesta.
Premiešajte.
Formu vyložte papierom na pečenie, nalejte do nej cesto.
Na krém vymiešajte vajcia s cukrom, škrobom a vanilkovým cukrom.
Rozmiešame a pridáme mlieko.
Dobre premiešame a preložíme na plameň.
Uvaríme hustý krém.
Keď vychladne, krém navrstvíme do cukrárskeho vrecka.
Navrstvíme na vrch cesta v podobe mriežky.
Dajte do vyhriatej rúry na 180 ° C na 30-35 minút.
Hotový koláč posypte práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
https://youtu.be/WXk6mVnkZF4