Rýchle a chutné jedlo podľa receptu z youtube, na ktoré potrebujete len pár bežne dostupných surovín. Vyskúšajte ho ešte dnes a uvidíte, že si ho zamiluje celá rodina!
Potrebujeme:
600 g zemiakov
300 g mletého mäsa
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
petržlenovú vňať
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 vajce
100 g tvrdého syra
strúhanku
1 vajce
20 ml sladkej smotany
2 ČL papriky
2 PL múky
olej
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme do mäkka v osolenej vode.
Mleté mäso si dáme do misy, osolíme, okoreníme a zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou.
Pridáme 1 vajce a všetko spolu premiešame.
Uvarené zemiaky roztlačíme na kašu, osolíme, okoreníme, premiešame s nastrúhaným syrom a keď nám vznikne kompaktná hmota, tvarujeme z nej stredne veľké placky, ktoré plníme mäsovou zmesou a tvarujeme do valčekov.
Do misky si rozklepneme vajíčko, zmiešame ho so smotanou, červenou mletou paprikou, múkou a všetko vyšľaháme vidličkou.
Do druhej misky si nasypeme strúhanku a začneme obaľovať zemiakové valčeky najskôr vo vajíčkovej zmesi a potom v strúhanke.
Následne ich z oboch strán vysmažíme na rozhorúčenom oleji a ukladáme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočnej mastnoty.
Podávame napríklad so zeleninovým šalátom.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá