Zdá sa vám, že ide o celkom obyčajné jedlo, ktoré bežne pripravujte aj vy? Omyl, tieto palacinky bez múky, zapečené v rúre sú pripravené podľa jedinečnej receptúry a tento spôsob úpravy im úžasne pridá na chuti. Presvedčte sa sami!
Potrebujeme:
6 vajec
5-6 lyžíc kukuričného škrobu
500 ml mlieka
1 lyžicu oleja
1 lyžicu repkového oleja
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Cukor podľa chuti
Na plnku:
300 g tvarohu Jemný hrudkovitý)
Kyslú smotanu
Med
Postup:
5 vajec ušľaháme s cukrom. Za stáleho miešania pridáme škrob, cukor podľa chuti a priloevame mlieko. Vymiešame hladké tekuté cesto bez hrudiek. Cesto necháme 15 minút odpočívať.
Medzitým si pripravíme náplň – tvaroh zmiešame s medom a 1 vajíčkom.
Panvicu potrieme trochou oleja alebo masla (ak máte nepriľnavú panvicu s hrubým dnom, môžete palacinky piecť celkom nasucho).
Naberačkou dávkujeme na panvicu cesto (len tenkú vrstvu) a palacinky vyprážame len z jednej strany.
a palacinky navrstvíme náplň a zrolujeme. Palacinky ukladáme do pripravenej zapekacej misy vymastenej maslom a jednotlivé vrstvy oddelíme náterom z kyslej smotany (môžeme aj potrieť rozpusteným maslom). Poslednú vrstvu potrieme rozpusteným maslom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá