Výborný tip na ľahkú a rýchlu večeru, ktorú môžete podávať už za pol hodinu.
Výborný nápad z youtube, ako využiť úrodu cukety.
Potrebujeme:
Cukety – 6oo gramov
Mlieko – 100 mililitrov
Vajcia – 4-5 kusov
Tvrdý syr – 150 gramov (odporúčam syr s nižším obsahom tuku)
Cesnak – 3 strúčiky
Zelenina – cibuľa, kôpor
Čierne korenie podľa chuti
Soľ podľa chuti
Rastlinný olej
Voliteľné:
Rôzne druhy syra
Bylinky podľa chuti
Koreniny podľa chuti
Postup:
Táto kastról prekvapí svojou chuťou a ak k vám prídu neočakávaní hostia, môžete ho rýchlo servírovať.
Pripravíme si všetky prísady, ktoré budeme potrebovať.
Cuketu nakrájame na kocky, syr nastrúhame.
Vajcia premiešame so soľou, korením a pretlačeným cesnakom.
Pridáme aj mlieko, syr a všetko premiešame.
Vaječnú zmes premeišame s cuketou a bylinkami.
Menšiu formu na pečenie vymastíme olejom.
Navrstvíme cuketovú zmes.
Na vrch nasypeme ešte trochu syra.
Tak pripravený kastról vložíme do vyhriatej rúry.
A dáme zapiecť dozlatista.
Podávame s kyslou smotanou, alebo obľúbenou omáčkou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Zdroj, titulná foto:
Dobré médiá