Fantastický krémový jogurtový koláč: Neuveriteľne lahodný a každé jedno sústo je potešením!

Jednoduchá príprava a fantastická chuť. Tento krémový jogurtový koláčik z youtube je u nás v kurze, pretože sa doslova rozplýva na jazyku.

Potrebujeme:

400 g jogurtu

4 vajcia

100 g kryštálového cukru

50 g kukuričného škrobu

1 ČL prášku do pečiva

kôra z 1 – 2 citrónov (chemicky neošetrených)

Postup:

Ako prvé si oddelíme bielky od žĺtkov.

Foto: youtube/Il Rifugio Perfetto

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.

Foto: youtube/Il Rifugio Perfetto

Zašľaháme jogurt, pridáme kukuričný škrob, kypriaci prášok do pečiva a dôkladne vymiešame.

Foto: youtube/Il Rifugio Perfetto

Nakoniec primiešame nastrúhanú citrónovú kôru.

Teraz vyšľahajte z bielkov tuhý sneh.

Sneh zľahka primiešajte do jogurtovej zmesi.

Tortovú formu s priemerom 20 cm si vystelieme papierom na pečenie.

Rúru si predhrejeme na 170 °C.

Foto: youtube/Il Rifugio Perfetto

Cesto nalejeme do formy a pobúchame o stôl.

Pečieme 45 – 50 minút.

Po upečení ho nechajte mierne vychladnúť a vložte aspoň na 1 hodinu do chladničky.

Prajeme dobrú chuť! :-)

 

Najlepšie recepty na dnes