Vynikajúci obed, ktorý je jednoduchý na prípravu a určite zachutí celej rodine. Vyskúšajte jemné fašírky s jogurtom, syrom a voňavým cesnakom. Sú fantastické!
Potrebujeme:
2 ks kuracích pŕs
100 g jogurtu alebo kyslej smotany
100 g tvrdého syra nakrájané nadrobno
2-3 lyžice zemiakového škrobu
1 malý strúčik cesnaku
1 menšiu cibuľu nakrájanú nadrobno
Nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať alebo kôpru
Soľ a korenie podľa chuti
Olej na vyprážanie
Postup:
Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky. K mäsu pridáme syr, jogurt, cibuľu, škrob, soľ a korenie. Nakoniec pridáme nadrobno nasekané bylinky a pretlačený cesnak. Namiesto škrobu môžete použiť ovsenné vločky, strúhanku alebo múku.
Vymiešame jednotnú zmes. Na panvici rozpálime rastlinný olej a zo zmesi dávkujeme na panvicu jednotlivé fašírky, ktoré vyprážame dozlatista z oboch strán.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá