Zemiakové tyčinky, ktoré valcujú internet: Pripravené LEN zo zemiakov, 100 g syra, petržlenovej vňate a úplne bez múky!

Vynikajúce chrumkavé tyčinky podľa receptu z youtube, ktoré môžete piecť, alebo vyprážať na panvici.

Sú vynikajúce a na prípravu nepotrebujete žiadnu múku.

Potrebujeme:

Zemiaky – 750 g

Kukuričný škrob – 110 g soľ

korenie

tymián

petržlen – podľa chuti

100 gramov syra nastrúhaný

Ďalej:

olej – 30 ml

červená paprika

1 liter vody

Postup:

Syr nastrúhajte.

Ošúpte zemiaky, nakrájajte na kúsky, zalejte ich litrom vody.

Povarte ich, kým nebudú mäkké.

Zemiaky pretlačte, pridajte korenie, bylinky a nastrúhaný syr.

Zmiešajte.

Pridajte škrob a vypracujte cesto.

Z cesta formujte tyčinky.

Preložte do formy vystlanej papierom na pečenie.

Potrite zmesou oleja a červenej papriky.

Dajte do predhriatej rúry na 180 ° po dobu 30-35 minút.

Ak chcete, môžete tyčinky vyprážať na panvici vo väčšom množstve oleja.

Ale v rúre sú zdravšie aj chutnejšie.

Prajeme vám dobrú chuť!:-)