Tieto tvarohové tyčinky sú veľmi obľúbené zvlášť pre moje deti. Sú jednoduché na prípravu a ak sa vyhráte so zdobením, krásne vyniknú aj na sviatočnom stole.
Potrebujeme:
25 dkg prelisovaného mäkkého tvarohu
5 polievkových lyžíc práškového cukru
1 dl vody
2 dkg práškovej želatíny
postrúhanú kôru z 1 citróna
1 kávovú lyžičku vanilkovej esencie
20 dkg čokolády na varenie
2 polievkové lyžice kokosového oleja (prípadne iného tuku – cera, olej..)
Nasekané arašidy na ozdobu
Postup:
Prelisovaný tvaroh pomiešame s práškovým cukrom, pridáme vo vode rozpustenú želatínu a postrúhanú citrónovú kôru.
Do zmesi dáme vanilkovú esenciu a vypracujeme na hustú hmotu.
Z cesta vyformujeme tyčinky, ktoré dáme stuhnúť do chladničky.
Nad parou roztopíme čokoládu na varenie s kokosovým tukom.
Tyčinky pokryjeme polevou a konce môžete ozdobiť nasekanými arašidami.
Nakoniec môžete tyčinky ešte pokropiť zvyšnou polevou, čím vytvoríte peknú a efektnú ozdobu na povrchu.
Vložíme do chladničky stuhnúť a podávame vychladené.
Prajeme vám dobrú chuť! .-)
Dobré médiá