Vynikajúci recept na turecké placky inšpirované receptom z youtube, ktoré sú jedným slovom fantastické. Moje deti vyhlásili, že im chutia viac, ako rezne v nedeľu.
Potrebujeme:
1 kg zemiakov
Soľ
Čierne korenie
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Červená paprika
1 cesnak
Štipka kari korenia
Petržlenová vňať
4 trojuholníčky tavehé syra
Na cestíčko:
1 vajce
Lyžicu hladkej múky
1 malý téglik jogurtu
Postup:
Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme.
Pridáme všetky ostatné prísady a vypracujeme jedntnú hmotu (cesto).
Z cesta formujeme placky.
Z vajíčka múky a jogurtu vymiešame cestíčko.
Placky obaľujeme v cestíčku a hneď vyprážame v oleji z oboch strán dozlatista.
Video návod:
Dobré médiá