VIEDENSKÁ jablková štrúdľa: Zabudnite na lístkové cesto – toto nemá konkurenciu a treba vám len 3 prísady!

Konečne fantasticky vláčne cesto na štrúdľu, ktoré sa netrhá a chutí vynikajúco. Z lístkového už štrúdle vôbec nepečiem, tento recept vyhráva na plnej čiare. 

Konečne fantasticky vláčne cesto na štrúdľu, ktoré sa netrhá a chutí vynikajúco.

Z lístkového už štrúdle vôbec nepečiem, tento recept vyhráva na plnej čiare.

Najjednoduchšie cesto na štrúdľu

 

 

Jablková štrúdľa patrí k najobľúbenejším dezertom a jej príprava nemusí byť vôbec komplikovaná.

Predstavujeme vám recept na lahodnú jablkovú štrúdľu, na ktorej cesto vám postačia len tri základné ingrediencie!

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Zabudnite na zdĺhavé miesenie a vyvaľkávanie.

S týmto jednoduchým postupom si behom chvíľky vykúzlite chrumkavú štrúdľu plnú šťavnatých jabĺk a voňavého korenia, ktorá poteší celú rodinu.

Potrebujeme:

 

 

Cesto:

300 g hladkej múky

125 g Hery

10 PL mlieka

Ďalej:

Strúhanka

Asi 800 g nastrúhaných jabĺk

 

 

Cukor

Škorica podľa chuti

Sekané orechy

Hrozienka

Na posypanie:

Práškový cukor

Postup:

Na dosku nasypeme múku, Heru nakrájame na kúsky a spájame s múkou za súčasného pridávania mlieka.

Vypracujeme vláčne cesto, ktoré rozkrojíme na polovicu.

Vytvarujeme 2 bochníky, tie zvlhčíme vlažnou vodou, uložíme na tanier a priklopíme nahriatym hrncom.

 

 

Cesto necháme asi pol hodiny odpočívať a zatiaľ si očistíme, nastrúhame a prípadne ľahko vytlačíme jablká.

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na tenký plát.

Slabo posypeme strúhankou, rozložíme jablká, na ne cukor, škoricu, hrozienka, orechy, stočíme a prenesieme na plech s papierom na pečenie.

Rovnako urobíme aj druhú štrúdľu.

 

 

Pred pečením a ešte raz počas pečenia potrieme studenou vodou.

Pečieme na 180 – 200 ° C asi 40 minút.

Ešte horúce štrúdle potrieme rozpusteným maslom s rumom a pocukrujeme.

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixbay

Najlepšie recepty na dnes