Je možné pripraviť perfektnú chrumkavú pizzu bez pečenia, z jednoduchého tekutého cesta? Pozrite si perfektný a rýchly spôsob, ako pripraviť obľúbenú pochúťku z chrumkavého cesta a bohatej oblohy jednoducho a čo je najlepšie – bez pečenia. Stačí vyliať cesto na panvicu, navrstviť oblohu a vynikajúca dobrota je na svete.
Potrebujeme (na pizzu s priemerom približne 18 cm):
3 šálky hladkej múky
2 šálky teplej vody
1 balenie sušeného droždia
1 lyžicu soli (ideálne morskej)
1 a ½ lyžice medu
1 lyžicu olivového oleja
Obľúbené ingrediencie na oblohu:
Paradajkovú omáčku
Salámu
Zeleninu
Syr
Postup:
Je to jednoduché, z ingrediencií vymiešame hladké cesto (na miešanie použijeme šľahač s nadstavcom na miesenie cesta a miešame aspoň 5 minút). Cesto potom prikryjeme tanierom a necháme kysnúť 1 a ½ hodiny. Cesto premiešame a vylejeme na rozpálenú panvicu potretú trochou oleja.
Opečieme z oboch strán dozlatista a potom na vrch navrstvíme paradajkovú omáčku a pizza ingrediencie.
Dobré médiá