Vynikajúci recept na domáce žĺtkové rezy podľa pani Daniely Dodekovej, ktorý som našla v skupine Najlepšie recepty a hneď aj vyskúšala.
Žĺtkové rezy sú naozaj znamenité, odporúčam každému.
Potrebujeme:
Na cesto:
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
280 g masla
280 g práškovího cukru
280 g mletých orechov
140 g hladkej múky
6 bielkov
Na polevu:
6 žĺtkov
250 g práškového cukru
Postup:
Z bielkov si ušľaháme pevný sneh.
Najskôr si pripravíme cesto.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny.
Pridáme orechy, preosiatu múku a nakoniec aj sneh.
Natrieme na plech vystlaný papierom na pečeniem.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút (každý podľa svojej rúry).
Na polevu si žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom.
Nalejeme na ešte horúci zákusok.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Autor receptu a titulnej foto: Daniela Dodeková
Dobré médiá