Ak milujete chuť čokolády, ale sladké dobrôtky si odopierate kvôli vysokej kalorickej hodnote, tento recept je pre vás ako stvorený. Vyskúšajte tento super zdravý puding z avokáda a kakaa. Je jednoduchý na prípravu, nevarí sa a jeho chuť je vynikajúca aj bez pridaného cukru. Vyskúšajte a presvedčte sa na vlastnej chuti!
Potrebujeme:
1 avokádo
7-10 datlí
1/2 lyžičky vanilkového extraktu
4 lyžice kvalitného kakaa (s nižším obsahom tuku)
1/2 šálky vody
Postup:
Ďatle zalejeme horúcou vodou a necháme 15-20 minút odstáť, aby zmäkli. Z avokáda vyberieme lyžicou dužinu a vložíme ju do mixéra. Pridáme aj kakao, vanilkový extrakt a ďatle – zmes rozmixujeme. Postupne prilievame vodu, kým nezískame pudingovitú konzistenciu. Mixujeme, kým puding ostane bez hrudiek.
Puding ochutnáme a ak sa nám zdá málo sladký, môžeme pridať med alebo stéviu. Pomocou stierky vyberieme puding z mixéra, preložíme do misky a môžeme podávať.
zdroj: thefullhelping
Dobré médiá