Tavený syr nenatierajte len na chleba, toto je boboma: Len nastrúhajte, pridajte múku a máte najlepšie pohostenie pre návštevu!

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• tavený syr – 200 g
• múka hladká – 1 šálka;
• vajce – 1 ks;
• maslo – 80 g;
• mlieko – 2 polievkové lyžice;
• cukor – 1 lyžička;
• soľ – pol čajovej lyžičky;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• sezam.

Postup:

Tavený syr je najlepšie nechať trochu zamrznúť, aby sa ľahšie nastrúhal na veľkom strúhadle.

Nastrúhaný syr sa premiešajte s mliekom.

Maslo sa roztopí, ochladí sa na teplotu miestnosti a zmieša sa so syrom, pridá sa cukor a soľ, clá zmes sa premieša.

Múku skombinujte s práškom do pečiva a preosejte, pridajte do hmoty a cesto premieste.

Cesto by malo byť mäkké, ak je lepivé – pridajte múku a znova premiešajte.

Posypte pracovnú plochu múkou, cesto rozvaľkajte a prekrojte na 2 časti.

Zrolujte každý kus na rolku a nakrájajte na porcie.

Plech na pečenie vysteľte papierom a položte naň nakrájané rolky, namažte ich mliekom a posypte sezamovými semienkami.

Teplota rúry – 180 stupňov, čas pečenia – 15 minút.