Voňavé placky chrumkavé na povrchu a mäkučké vo vnútri. Navyše, ich príprava je skutočne rýchla a jednoduchá.
Potrebujeme:
5-6 zemiakov
1 vajce
100 g hladkej múky
1 lyžicu rastliného oleja
Soľ a korenie podľa chuti
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Cesnak na potretie
Postup:
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, uvaríme domäkka a potom roztlačíme na zemiakovú kašu. Primiešame soľ, korenie, vajce, a múku. Vypracujeme hladké cesto, ktoré preložíme na pracovnú dosku posypanú múkou. Z cesta formujeme jednotlivé placky, ktoré na povrchu popicháme vidličkou. Placky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rastlinným olejom. Môžeme posypať semienkami alebo rascou.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.
Placky necháme vychladnúť a potrieme zvyšným olejom zmiešaným s pretlačeným cesnakom – ako langoše.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom