V letných horúcich dňoch nemáme chuť stráviť hodiny v kuchyni. Tento recept je práve preto na leto absolútne ideálny. Je to ľahké, rýchle a veľmi, veľmi výborné!
Potrebujeme:
-
- 500 g špagiet,
- 150 g šunky,
- 3 lyžice oleja,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 200 g kyslej smotany,
- 200 g syra,
- soľ,
- mleté korenie,
- štipka muškátového orecha.
Postup:
Špagety uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Scedíme, ale necháme si 100 ml vody z cestovín na omáčku. Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme 2 lyžice oleja a opražíme na ňom nakrájaný cesnak po dobu cca 1 minúty. Pridáme muškátový oriešok a vodu z cestovín v ktorej sme si rozmiešali smotanu (môžeme odobrať priamo počas varenia cestovín). Necháme prevariť, pridáme cestoviny, šunku nakrájanú nadrobno a premiešame. Posypeme syrom priamo na panvici a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)